Como preparar matchá corretamente
Ele é verde, fino e discreto, mas carrega uma origem milenar. O matchá, tradicionalmente usado em cerimônias japonesas, ganhou espaço no cotidiano da geração wellness, marcada por hábitos que combinam saúde, estética e longevidade. O que antes parecia tendência virou rotina funcional: hoje, o matchá aparece em cardápios de cafeterias, linhas de bebidas premium e […]
Insumos para o verão: quais não podem faltar na sua cafeteria?
O verão pede bebidas refrescantes e saborosas, que tragam frescor aos seus clientes e se destaquem no cardápio da cafeteria. Com os insumos certos, você pode criar receitas repletas de sabor e cor para aproveitar ao máximo a estação. Para te ajudar, separamos uma seleção de insumos para o verão, que permitem a criação de […]