Quando os dias quentes do verão batem à porta, nada melhor do que uma bebida refrescante para nos acompanhar. Mas quem disse que o café precisa ficar de fora dessa estação? Com a fusão entre o sabor intenso do espresso e o toque doce e natural do caldo de cana, nasce o Espresso Garapa, uma receita popular que promete trazer o frescor do campo diretamente para sua xícara.
Simples de fazer e surpreendente ao paladar, essa delícia vai transformar seu conceito de café gelado e adicionar uma pitada de brasilidade ao seu dia. Confira a receita!
Ingredientes do Espresso Garapa:
- 1 espresso (ou café concentrado feito na cafeteira italiana)
- 200 ml de caldo de cana (garapa)
- Gelo
- Opcional: folhas de hortelã, rodelas de gengibre e/ou limão para incrementar o sabor
Modo de preparo do Espresso Garapa:
- Prepare uma dose de espresso usando uma máquina de café espresso. Se você não tiver uma máquina, utilize uma cafeteira italiana para obter um café mais concentrado.
- Em um copo com gelo, adicione o caldo de cana bem gelado.
- Coloque a dose de espresso sobre o caldo de cana.
- Se desejar, acrescente hortelã, gengibre e/ou limão para um toque refrescante e aromático.
Por que o Espresso Garapa é perfeito para o verão?
O Espresso Garapa une a energia do café com a leveza e doçura do caldo de cana, criando uma bebida que não é apenas refrescante, mas também rica em sabor e história. Assim, ele é perfeito para quem ama o contraste entre o amargo e o doce, pois ele traz uma nova experiência sensorial para os amantes de café. Além disso, é uma ótima pedida para quem quer variar o espresso habitual e adicionar um toque tropical à rotina.
Então, que tal preparar o seu Espresso Garapa com cafés de qualidade? Conheça a linha de cafés da Amiste Café e leve para casa o sabor que vai elevar sua experiência a outro nível!