Como as bebidas wellness mudaram a experiência de consumo
As expectativas do consumidor mudaram e o cardápio de bebidas teve que acompanhar Até poucos anos atrás, opções como leite vegetal, descafeinado ou matchá eram vistas como escolhas de um grupo específico de consumidores. O cenário mudou e, hoje, as bebidas wellness deixaram de ocupar um espaço secundário. Elas passaram a fazer parte das expectativas […]
Gerações no ambiente de trabalho: como unir expectativas
Como quatro gerações convivem em uma mesma empresa unindo hábitos e expectativas Atualmente vemos até quatro gerações no ambiente de trabalho, lado a lado. Profissionais que iniciaram a carreira em um mundo analógico compartilham espaço com pessoas que cresceram no universo digital. Embora essa diversidade traga riqueza de experiências, ela também cria um desafio para […]
Antisazonalidade: por que investidores estão buscando franquias menos dependentes de calendário
Ao pesquisar uma franquia, é comum que investidores analisem indicadores como faturamento, investimento inicial, suporte da franqueadora e prazo de retorno. Mas existe um fator que costuma receber menos atenção do que deveria e que pode influenciar diretamente a estabilidade da operação ao longo dos anos. A sazonalidade. Ou, mais especificamente, o quanto um negócio […]
Os bastidores do melhor hotel do mundo: o que o Rosewood Hong Kong ensina sobre experiência
Quando o Rosewood Hong Kong foi eleito o melhor hotel do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Hotels, muita gente procurou uma explicação óbvia para o resultado. Talvez fosse a localização privilegiada diante da Victoria Harbour. Provavelmente a arquitetura? Quem sabe as suítes? Ou até mesmo o tamanho do investimento necessário para construir uma […]
A Copa não revela como o brasileiro assiste futebol. Revela como ele consome.
A cada quatro anos o Brasil parece mudar de comportamento e tudo se transforma no consumo do brasileiro na Copa. Bares lotam em horários improváveis, reuniões são remarcadas, grupos de WhatsApp voltam a ficar movimentados. Pessoas que normalmente não acompanham futebol passam a discutir escalações, resultados e expectativas. À primeira vista, parece apenas um evento […]
Por que negócios recorrentes estão atraindo mais investidores do que negócios virais
Durante muito tempo, o mercado associou crescimento à velocidade. Empresas que viralizavam rápido, apareciam constantemente nas redes sociais ou explodiam em popularidade passaram a ocupar o imaginário de muitos investidores e empreendedores, mas existe uma mudança silenciosa acontecendo. Cada vez mais empresários estão olhando para negócios previsíveis, recorrentes e sustentáveis no longo prazo. Isso revela […]
Tendência de consumo do café em padarias
O consumo de café em padarias continua sendo um dos protagonistas do dia a dia dos brasileiros. Mesmo com inflação, aumento no preço dos grãos e mudanças no comportamento do consumidor, o hábito permanece forte. O que mudou foi a forma como as pessoas consomem. Hoje, o cliente está mais seletivo. Ele compara qualidade, experiência, […]
Acidentes com água quente nas empresas: o prejuízo vai muito além do afastamento
Quem trabalha em uma indústria, hospital, cozinha corporativa ou empresa de grande porte sabe que acidente de trabalho não é apenas um problema operacional. Ele afeta produtividade, clima interno, custos e até a percepção de segurança dentro da empresa. Entre os acidentes mais comuns em ambientes corporativos e operacionais estão as queimaduras causadas por manipulação […]
Produtividade Empresarial: é possível trabalhar menos e produzir mais na escala 6×1?
A discussão sobre o fim da escala 6×1 colocou a produtividade no centro do debate empresarial brasileiro. Mas existe um ponto que poucas empresas estão encarando com profundidade: produtividade não depende apenas de carga horária. Ou seja, não adianta o colaborador ter muitas horas disponíveis se o tempo realmente produtivo, com foco e dedicação às […]
O que faz um café ser memorável?
O que faz um café ser memorável? A maioria das pessoas toma café todos os dias. Mesmo assim, poucos conseguem lembrar de experiências que realmente marcaram. Isso acontece porque um café memorável raramente depende apenas do sabor. A experiência começa antes da bebida! Em muitos casos, o que permanece na memória está ligado ao contexto: […]