Aumente a lucratividade da sua cafeteria com café coado
O café coado nunca sai de moda e por um bom motivo. Além de ser um dos métodos mais tradicionais e apreciados pelos brasileiros, ele também pode ser uma forma de aumentar a lucratividade de uma cafeteria sem abrir mão da qualidade. Portanto, se você ainda não explora todo o potencial do café coado no […]
Métodos de preparo de café que vão transformar o café do seu estabelecimento
Escolher os métodos de preparo de café certo podem transformar a experiência de apreciar um bom café. Uma vez que cada técnica oferece sabores, aromas e texturas únicos, permitindo destacar o melhor dos grãos. Pensando nisso, separamos três métodos que vale a pena você oferecer no seu estabelecimento para proporcionar uma experiência ainda mais completa […]
Prensa francesa: o que considerar na hora da compra?
A prensa francesa é ideal para os amantes de café que buscam sabor, praticidade e um toque especial no ritual de preparo. Sem precisar de eletricidade, esse método simples, mas sofisticado, preserva o aroma e os óleos essenciais do café, resultando em uma bebida rica e encorpada. Mas, para garantir uma experiência perfeita, é importante […]