Drinks com café para fazer em casa
Nada melhor do que aproveitar o calor para preparar receitas refrescantes. Então, que tal experimentar novos sabores, por exemplo, drinks com café? Pensando nisso, selecionamos três receitas para você testar e encontrar a sua preferida. Entre elas, temos duas alcoólicas e uma sem álcool, seguindo a tendência dos mocktails. Acompanhe! Sour pé-vermelho Quer aprender a […]
Alta no preço do café: entenda os motivos para o aumento
Você já sentiu no bolso a alta no preço do café nos últimos meses? O consumo de café pode ter ficado um pouco mais caro, mas nem por isso os brasileiros abriram mão de consumir uma das bebidas mais apreciadas no país. Porém, o aumento nos preços se deve a alguns fatores, em sua grande […]
Máquina multibebidas: 3 opções que valem a pena conhecer
Você busca oferecer uma variedade de bebidas com qualidade e praticidade para seus colaboradores e clientes? Uma máquina multibebidas pode ser a melhor opção. Pois, elas oferecem funcionalidades completas e se adaptam às necessidades de diferentes ambientes, como escritórios, hoteis e restaurantes. Além disso, o aluguel dessas máquinas garante flexibilidade, economia e o suporte necessário […]
Vantagens em oferecer café de qualidade no seu estabelecimento
Quem aprecia um café de qualidade sabe que ele é muito mais do que uma simples bebida. Pois, é também uma experiência que envolve todos os sentidos do corpo humano. Por isso, ao permitir que seus clientes vivam essa experiência dentro do seu estabelecimento, você faz com que ele mude a percepção sobre o seu […]
Natal na Cafeteria: saiba como aproveitar a sazonalidade e vender mais
O Natal é aquele momento mágico do ano em que tudo ganha um toque especial e sua cafeteria não pode ficar de fora! Com a correria das festas e a busca por momentos de aconchego, o café se torna ainda mais protagonista: seja para acompanhar boas conversas ou servir de presente para os apreciadores de […]
Terroir de café: você sabe o que significa?
Se você é apaixonado por café, provavelmente já ouviu falar do termo “terroir”. Muito utilizado no mundo dos vinhos, o conceito também se aplica ao café, influenciando diretamente o sabor, o aroma e a qualidade dos grãos. Mas afinal, o que significa terroir de café e como ele impacta na sua xícara diária? Continue a […]
Cafés especiais: saiba como identificar
O universo dos cafés é vasto e cheio de nuances. Entre as várias opções disponíveis, os cafés especiais têm ganhado cada vez mais destaque, encantando os paladares mais exigentes. Mas como identificar um café especial e o que o diferencia de um café comum? Vamos explorar as características que tornam um café especial e como […]
Aluguel de máquina de café: o que considerar para o ambiente de trabalho?
Proporcionar o melhor atendimento é essencial para manter um relacionamento sólido com o cliente. Um ambiente agradável é fundamental para que todos se sintam à vontade e desenvolvam afinidade com a marca, o que pode resultar em maior consumo e fidelização às compras. Além disso, oferecer aos colaboradores um ambiente de trabalho confortável é uma […]
Guia definitivo sobre café tradicional/extraforte, superior, gourmet e especial
O café é uma presença constante em cerca de 98% dos lares brasileiros, mas a qualidade do café que consumimos nem sempre recebe a atenção que merece. Para muitos, café é café, preto e quanto mais amargo, melhor – uma bebida para ser adoçada generosamente e consumida rapidamente. Porém, o café é muito mais do […]
A Importância da Pré-Infusão no Café Coado
O café coado, para muitas pessoas, é um ritual matinal que vai muito além de apenas misturar água quente e pó de café. Dentro desse processo aparentemente simples, há nuances que podem transformar completamente a experiência sensorial de uma xícara de café. Duas técnicas que ganharam destaque recentemente nesse universo são a pré-infusão e o […]